Veldman

Ik ben Pros Veldman. We hebben een melkveebedrijf met 140 roodbonte koeien. Het zijn Holstein koeien die ik nu weer aan het terugkruisen ben met het MRIJ ras (Maas-Rijn-IJssel). Dit doe ik omdat het MRIJ ras als eigenschap heeft dat ze sterk en duurzaam zijn. Wij produceren op ons bedrijf melk dat wordt geleverd aan de kaasfabriek. En als de koeien niet meer productief zijn voor de melk gaan ze voor het vlees weg. Het is dan de kunst om de koeien in een goede conditie weg te doen voor kwalitatief goed vlees. Als je goed zorgt voor zijn koeien, zorgen de koeien goed voor jou. Ik ben aan het bekijken of ik mijn bedrijf in de huidige vorm laat of mijn bedrijf ga verbreden.

Ik ben opgegroeid met de boerderij en ik heb een grote passie voor de koeien fokkerij. Ik ben gefascineerd door de combinatie van het boeren bedrijf en werken in de natuur, bijvoorbeeld weidevogelbeheer de beleving van de seizoenen.

Onze melk wordt geleverd aan kaasfabriek Leerdammer.