Versboerdeij Daalwiek

Versboerderij Daalwiek is een agrarisch bedrijf gelegen in het Gelderse Geesteren, en wordt gerund door de familie Daalwijk. Op het bedrijf hebben we een tak melkveehouderij, met daar aan verbonden een kaas- en zuivelmakerij. En een tak akkerbouw, waarbij u hoofdzakelijk moet denken aan het telen van consumptie-aardappelen, voor de directe verkoop. Maar de grootste nadruk ligt toch wel op het melkveehouderij gebeuren. Er zijn op het bedrijf 2 gezinnen. De een houd zich hoofdzakelijk bezig met het onderhouden van de koeien en het telen van aardappelen. Terwijl het andere gezin zich bezig houd met de productie van echte boerenkaas en Ambachtelijke zuivel, met het bijbehorende afrijpen van de kaas.

Daarnaast houden zij zich ook bezig met de verkoop van al de producten in de Boerderijwinkel, welke ook op het bedrijf aanwezig is. Ons bedrijf is een innoverend bedrijf, welke graag mee gaat in de ontwikkelingen voor de toekomst. Dit is ook een van de redenen, dat we sinds november 2011 melken, met een melkrobot.