Wolverlei

Wolverlei is de geitenkaasmakerij van Lars en Clara. Zij maken de heerlijkste, zachte, biologische geitenkaas van de melk van honderd melkgeiten. De kudde graast rond de boerderij in het Achterhoekse Vorden waar de modern geoutilleerde kaasmakerij gelegen is.

Lars en Clara verkopen hun biologische kazen op de markt en leveren aan verschillende restaurants. De Wolverlei kazen worden volledig biologisch geproduceerd volgens oorspronkelijke Franse receptuur.