De Venehoeve
Van het verzorgen van onze koeien tot het maken van lekkere zuivel, van
Melk, Yoghurt en Vla, tot Karnemelk, we doen het allemaal zelf!
Wij zijn de familie Veneman en hebben een melkveebedrijf in 2e Exloermond met een klein ambachtelijke zuivelbereiding. Wij zijn per 1 mei 2017 omgeschakeld naar biologisch. Wij mogen pas over 1 jaar onder het keurmerk biologisch leveren, maar we volgen nu wel de richtlijnen van de biologische teelt.
Met veel kennis, zorg en liefde verzorgen wij onze koeien. Onze koeien genieten dagelijks van de ruimte in de grote ligboxenstal, waar de koeien los kunnen lopen. De stal is van alle gemakken voorzien. Ze hebben de ruimte om lekker te liggen, te eten en te herkauwen. Tussendoor nemen ze een massage van de koeborstel, want alleen blije koeien zorgen voor de allerlekkerste melk. De melkrobot zorgt ervoor dat de koeien elk moment van de dag gemolken kunnen worden. Daarnaast mogen onze koeien van april tot en met begin november heerlijk naar buiten.
Han en onze medewerker Dennis verzorgen de koeien en het land. Ingmar zorgt dat de koeien geïnsemineerd worden en heeft de zuivelbereiding onder haar hoede.
Sinds juli 2016 zijn wij begonnen met het produceren van zuivelproducten van onze eigen koeienmelk. Hoe? Door een zo puur mogelijk product te maken.
Wij willen een gezond, eerlijk en dagvers product aanbieden wat boordevol zit met de juiste vitamines, mineralen en wat rechtstreeks bij de boer geproduceerd wordt. Dat proef je!
In onze melktap kan je zelf je eigen verse rauwe melk tappen.