Het Lokaal
Dagelijkse (vers)boodschappen doen in het VersLokaal? Dat kan!
Het VersLokaal: een ‘streeksupermarkt’ voor de dagelijkse boodschappen én een eetgelegenheid voor ontbijt, lunch en diner. We serveren gerechten, gemaakt met producten uit eigen winkel. Bijna alle producten worden binnen een straal van 50 km geproduceerd. In Het Lokaal zelf wordt brood gebakken, koffie gebrand en bier gebrouwen, lokaler dan dit wordt het niet!
We kopen regionaal in, maar het aanvullende assortiment kan ook van buiten onze regio komen, als dit niet in de directe omgeving verkrijgbaar is. We letten wel altijd op herkomst, smaak en duurzaamheid.
Wat koop je in Het Lokaal?
Klik op de onderstaande categorieën om (een deel) van ons assortiment te bekijken. Seizoensproducten zijn niet specifiek benoemd, zoals groenten en vis. Hiervoor zijn we afhankelijk van het seizoen en de levering door boeren en producenten.
| Ingevoerde gegevens voor de enquête ‘Voedsel van dichtbij’ gefinancierd! | |
| Bekijk hier de resultaten van de enquête. | |
| Wat is de naam van uw initiatief? | Het Lokaal |
| In welke plaats is het initiatief gevestigd? | Amersfoort |
| Bij wat voor soort initiatief bent u betrokken? (meerdere opties mogelijk) | Winkel, supermarkt en catering met streekproducten |
| Wat is het verdienmodel? | Commercieel |
| Wat is het stadium van het initiatief? | Volwassen organisatie (lopend verdienmodel) |
| Succesfactor 1 | Kwaliteit van producten |
| Succesfactor 2 | Eigen bakkerij en koffiebranderij |
| Succesfactor 3 | Lage kosten van de locatie |
| Faalfactor 1 | Prijs, met name te duur voor afzet naar horeca |
| Faalfactor 2 | Locatie, vindbaarheid en zichtbaarheid |
| Faalfactor 3 | Buffer kapitaal eerste fase |
| Welke condities heeft/had uw initiatief nodig om te kunnen slagen? (denk aan menskracht, ruimte, grond, financiering, kennis, …) | Community/netwerk, flexibiliteit, ondernemerschap |
| Wordt het initiatief ondersteunt door externe partijen? | ja |
| Hoe wordt uw initiatief ondersteunt? | Door een lening |
| Welke partij(en) ondersteunen het initiatief en waarmee? | Crowdfunding, lening van de provincie, subsidie van de gemeente en lening van de bank |
| Wat voor donatie/subsidie/lening/... heeft u ontvangen? | Lening van de Groen, Gezond en Slim fonds van de Economic Board Utrecht. Subsidie van het Toekomstfonds van de gemeente, reguliere rekening courant van de Rabobank en reguliere lening tegen rente in de vorm van crowdfunding |
| Wat was het belang van deze ondersteuning voor het slagen van het initiatief? | Benodigd start- en investeringskapitaal |
| Vindt u het goed als we deze partijen eventueel ook een korte vragenlijst sturen? | Nee |
| Wat is de naam van de ondersteunende partij 1? | - |
| Wat is het email adres van de ondersteunende partij 1? | - |
| Wat is de naam van de ondersteunende partij 2? | - |
| Wat is het email adres van de ondersteunende partij 2? | - |
| Wat is de naam van de ondersteunende partij 3? | - |
| Wat is het email adres van de ondersteunende partij 3? | - |
| Bent u op zoek naar ondersteuning? | - |
| Indien ja, naar welke ondersteuning bent u op zoek? | - |
| Hoe mogen we de door u ingevoerde gegevens verwerken? | Autoniem |
| Gebruik deze ruimte voor zaken die u in het kader van deze enquête nog kwijt wil. | - |
