Arkema vlees

De biologische boerderijwinkel is gelegen in Noordbroek, waarbij het vee op een natuurlijke wijze wordt grootgebracht. Wat ooit begon met een koppel Blonde d'Aquitaine runderen, is uitgegroeid tot heuse biologische boerderijwinkel met een divers assortiment aan producten.

Naast de koeien houden we zelf ook varkens op de boerderij. Alle dieren groeien op een natuurlijke manier op, dus zonder groeibevorderende stoffen. Ze worden gehuisvest in ruime hokken met veel stro en hebben buiten ook alle ruimte om los te lopen.

Om stress bij de dieren te voorkomen, worden deze in de buurt geslacht. In onze eigen slagerij hebben we alle voorzieningen om het biologische vlees verder te verwerken. Om het vlees zo goed mogelijk te bewaren met al zijn smaak, kleur en textuur vacumeren wij al ons vlees en wordt het meteen ingevroren. Zo bent u verzekerd van de beste kwaliteit vlees!

Met de uitbreiding van de winkel hebben we ons biologisch assortiment nog verder uit kunnen breiden met bijvoorbeeld pasta, rijst en streekproducten.

Naast onze eigen runderen en varkens verkopen wij ook biologisch kip- en lamsvlees.