Het Zeeuwse Scharrelvarken
We houden onze varkens
op een
mileu en
diervriendelijke
wijze, op stro in een nieuwe stal met buitenuitloop en volop daglicht.
De staarten worden niet meer afgeknipt. Onze vader paste in de jaren 70
de varkens aan
de stal aan . Wij hebben onze stal aangepast
aan de varkens.
Een belangrijk deel van het voer verbouwen we zelf op ons akkerbouwbedrijf, ook de mest van onze varkens gebruiken we op ons eigen land.
Aan het milieu is ook gedacht. De stal is uitgerust met een biologisch-luchtwassysteem zodat de uitstoot van ammoniak met 70% wordt gereduceerd en de geur met 85%.
Waarom
“Het zeeuwse scharrelvarken”?
· Het varken dat van onze boerderij komt heeft
een goed leven gehad.
· ligt in het stro en eet ook veel stro.
· kan naar buiten (leeft niet in de ammoniaklucht).
· de staarten worden niet afgeknipt.
· omdat we geen megastal hebben en onze varkens niet als kasplantjes worden opgekweekt, is het gebruik van antibiotica niet nodig.
· dus antibioticavrij vlees.
· korte reistijd naar een slachthuis in de regio (30min) dus geen urenlange stress in een overvolle vrachtwagen.