Voedselbos Schijndel

Een voedselbos is een landbouwmethode waarbij bomen en struiken dominant zijn en volop eetbare producten leveren (fruit en noten, maar ook eetbare bladeren, bloemen, scheuten). Het is een vorm van agroforestry die is gebaseerd op de ecologische principes van een natuurlijk bos. Denk hierbij aan goede bestuiving, opbouw van bodemvruchtbaarheid en natuurlijk plaagbeheer. Een voedselbos bestaat uit minimaal vier verschillende vegetatielagen, waarbij het belangrijk is dat de bosbodem zich ongestoord moet kunnen ontwikkelen. In een voedselbos wordt niet geploegd, geen vee gehouden, niet gespoten en geen gebruik gemaakt van bemesting.

In 2017 heeft stichting Voedselbosbouw Nederland aan Groen Ontwikkelfonds Brabant het idee voorgelegd om een grootschalig voedselbos aan te leggen en te exploiteren.
Ook het lectoraat Innovatief Ondernemen met Natuur van de HAS Hogeschool is bij het project betrokken. Het lectoraat gaat er voor zorgen dat de wetenschappelijke kennis, die tijdens dit project wordt opgedaan, breed wordt gedeeld.