Dalfs Blauw

Dranken

Alc: 7,5 % (vol), Kleur 70 EBC, bitterheid: 31 IBU Donker bier, gebrouwen naar de beste traditie van een Belgische Dubbel Beschrijving: Hans Warning, Bierkeurmeester BKG Een robijnrode tot licht bruine kleur met een beige, roomachtige schuimkraag die mooi in het glas blijft staan. Mout en caramel met op de achtergrond geuren die aan cacao en koffie doen denken en een licht hoparoma, vallen in de geur op. In de smaak komen de mout, caramel en koffie / cacao duidelijk naar voren samen met een snoepjes aroma. De hop komt in tweede instantie in de nasmaak naar voren en mengt zich dan mooi met de caramel en mout, tot een licht kruidige afdronk. In de mond voelt het bier licht romig aan en geeft de koolzuur prikkeling het bier een zacht zuurtje mee. Een bijzonder aangenaam bier voor een zomerdag of winteravond. Zal vast goed passen bij stoofgerechten, BBQ of een frisse salade.