Antonia's Mosterd & Delicatessen
Mosterd is een combinatie van mosterdolie, azijn, water, suiker, zout en specerijen waaronder peper. De mosterdolie is afkomstig van mosterdzaad, dat o.a. veel in de IJsselmeerpolders wordt geteeld. Echte Twentse mosterd, het bestaat! De mosterdzaden worden voornamelijk op het Twickel verbouwd. Naast het zwarte of bruine mosterdzaad, dat kruidig en pikant van smaak is, is er het minder scherpe sarepta-mosterdzaad (een goede vervanger voor zwart mosterdzaad). Het witte of gele mosterdzaad, is niet zo pikant, maar wel scherper van smaak.
Op deze webshop van Antonia's ambachtelijke Mosterd & Delicatessen vind u allerlei producten op het gebied van mosterd. Mocht u nog vragen en/of opmerkingen hebben, dan kunt u altijd vrijblijvend contact met ons opnemen door te bellen naar 0630379416 of door een email te sturen naar info@antonia-mosterd.nl.
