Coöperatie Burgerboerderijen

De weg die ons voedsel aflegt van de boer naar de tafel is lang. Zo lang, dat de gemiddelde Nederlander geen idee meer heeft waar zijn voedsel vandaan komt en hoe het geproduceerd wordt. En hoeveel van wat we betalen voor een brood komt uiteindelijk bij de boer terecht? Burgerboerderijen brengen de burgers weer in contact met hun voedselbron: “hun” boeren. Door het rechtstreeks verbinden van de burger met de boer in eigen regio wordt de keten van graan tot brood kort. Daardoor zijn er een veel positieve effecten: eerlijker voedsel, geen ongewenste schaalvergroting en een zo kort mogelijke keten zonder regie van supermarkten. Boeren dragen bij aan de biodiversiteit en u verspilt minder voedsel. Dat alles en meer beoogt Coöperatie Burgerboerderijen. Daar kunt u bij helpen.