Huttenkloas Brouwerij
Johan Nijhof en Ruud van de Gevel
Een volledig assortiment lokaal gebrouwen bier, geïnspireerd door de beruchte 18e-eeuwse misdadiger uit Twente: Huttenkloas.
Het brouwen van Huttenkloas is een enorm arbeidsintensief proces, met als resultaat een selectie bieren waar de liefde en passie vanaf spat – en dat proef je!
Inmiddels is Huttenkloas allang geen kleinschalige brouwerij meer. In 2017 werd er ongeveer 6.500 hectoliter bier per jaar geproduceerd (ter vergelijking: in 2008 was dat nog 500 hectoliter!). En als klap op de vuurpijl is er in september 2018 een nieuwe brouwinstallatie geïnstalleerd, waarmee de productiecapaciteit bijna verdubbeld wordt.
