Melkveebedrijf van Gelder

We zijn maart 2018 begonnen met de melktap.  Daar verkopen we verse rauwe Jersey melk.

De Jersey koe geeft bijzondere melk. De melk van de Jersey's bevatten van nature veel meer vitaminen en mineralen en proteïne en vet, dan melk van  de meer bekende koeien. Hierdoor heeft het een heerlijk volle en romige smaak.   

Onze koeien geven A2 A2 melk.  In het kort komt het er op neer dat onze koeien het eiwit van oorsprong, nog bezitten. Het A2 eiwit zorgt ervoor dat het een heel gezonde en beter te verdragen melk is.

Ook is het een heerlijke melk om op te schuimen in de koffie.