Pluk!

Pluk! Groenten van West is gesitueerd op het terrein van de prachtige Fruittuin van West in Amsterdam. De Fruittuin biedt inspirerende voorbeelden van duurzame landbouw en circulair leven. Op de Fruittuin kun je zelf eitjes rapen van kippen die vrij in de boomgaard rondscharrelen en je kunt er appels, peren, bessen en kersen plukken. Er is ook een grote biologische winkel, en heerlijke zelfgemaakte appeltaart in het café.

Pluk! is ontstaan in 2017, toen Wil en Lisan van de Fruittuin aan Ann en Kiki vroegen of ze groenten wilden telen op een halve hectare grond tussen de fruitbomen. Na twee spannende jaren trok Kiki de wijde wereld in en Annie en Annelies gingen samen met Ann voor een overvloedig derde seizoen. Nu in ons vierde seizoen bestaat het landbouwteam uit Annie, Ann, Edu en Ilja! We bedrijven pure biologische landbouw: geen herbiciden, pesticiden of fungiciden, en gebaseerd op principes uit de permacultuur. We zorgen voor een gezonde bodem door het gebruik van veel mulch, compost, en verhoogde bedden die we niet betreden. We keren de grond niet, en proberen het gebruik van machines te vermijden. In de zomer zit de tuin vol hommels, zweefvliegen, kikkers en andere beestjes die onze gewassen gezond houden.