Spiralen 250 gram - Keuper Pasta

Overig » Overig

In 2009 zijn we begonnen met op eigen grond een voor ons nieuw soort graan te verbouwen. Het graan wordt ambachtelijk gemalen tot meel; op die manier zetten we een geheel nieuw streek-product in de markt. Pasta, gemaakt in Twente, van graan van eigen akker. Ook van het oud Nederlands gewas spelt wordt door ons pasta gemaakt. De pasta's die wij maken zijn: elleboogjes, knietjes, (tricolore) spiralen, schelpen, sliertjes, spaghetti en thema-pasta.